Receta de ensalada de col blanca, de la dieta mediterránea
Written by Marion on Noviembre 19th, 2008 in Alimentos, Complementos, Consejos.
Te invitamos a probar como entrante o guarnición este sencillo plato: ensalada de col blanca.
Ingredientes para 4 personas
1/2 col blanca
1 cebolla
200 gr de mayonesa
200 gr de azucar
Páprika picante
Preparación
Corta la col bien fina y mezcla con la mayonesa, el azúcar y el zumo de la cebolla. Para extraer el zumo de la cebolla pícala muy final y en un colador chino exprímela, presionando sobre ella.
Deja reposar la ensalada por 24 hs y sírvela espolvoreada con páprika.
via|nutricion.pro
