CONTACTO:


Mail: nta.valentina.quinteros@gmail.com


Celular: +569 655 88 555

Consulta Privada

Guardia Vieja 255, Providencia

Papas Fritas más saludables

December 30, 2015

¿Quieren aprender a hacer PAPAS FRITAS más saludables? 
Revisa como hacerlo acá :)

 


Ingredientes (Para 2 personas)


- 2 papas regulares (150 gr cada una) 
- Aceite de oliva: 1 cdta. de té ( No más aceite, no es necesario  )
- Sal: ½ cdta.
- Hielo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparación:

 

  • Pelar y cortar las papas en tiras no tan delgadas ( 1 cm más o menos)

  • Poner las papas en un pote con agua y hielo por 10 min.

  • Secar las papas con servilleta, agregarle la cdta. de aceite y la sal. Mezclar todo.

  • Ponerlas en una fuente de vidrio apta para horno (Pirex puede ser) o en una bandeja con papel mantequilla (para que no se peguen)

  • Precalentar el horno por 5 min a 100°C (Lo hice en horno eléctrico)

  • Y luego dejar las papas en el horno por 30 min. a 200 °C. Igual deben estar mirando porque cada horno es distinto. Quizás en alguno debe ser a fuego más alto y en otros a fuego más bajo.

  • En mi caso no todas quedaron doradas porque mi fuente de vidrio es estrecha y quedaron unas sobre otras. Pero todas quedaron igualmente ricas y sabrosas.

  • No deben abusar de estas papas fritas, pero si van a comer, mejor que sea de esta manera que lleva muchísimo menos aceite y son al horno.

 

Si te gusto está receta: Compártela con tus amigos :)

 

1 porción (1 papa + ½ cdta de aceite):
Calorías: 150 kcal
Proteínas: 1,5 g
Carbohidratos: 30 g
Grasa: 2,6 g

Please reload

Featured Posts

Coalisión MOVER:

August 20, 2015

1/3
Please reload

Recent Posts

June 7, 2016

March 30, 2016

February 3, 2016

Please reload

Archive
Search By Tags
Please reload