Hamburguesa de lentejas con arroz
Las legumbres son una buena fuente de proteínas de origen vegetal, fibra, vitaminas y minerales. La FAO (Organización de las naciones Unidas para la alimentación y la agricultura) proclamo el año 2016 como el "Año internacional de las legumbres", por todos los beneficios que aporta, además de ayudar a la mitigación del cambio climático al fijar el nitrógeno en el suelo. Ingredientes: (8 porciones) Lentejas: 1 taza en seco Arroz: 1/2 taza en seco Cebolla: 1 unidad mediana Pi
